Con el objetivo de fortalecer estos espacios de acompañamiento
social, el Municipio realiza permanentemente diversas acciones
para asegurar que cada familia que asiste a estas organizaciones
reciba una alimentación nutritiva, de calidad y segura. Con
presencia y trabajo continuo en el territorio, capacitaciones,
controles periódicos y fiscalizaciones, se busca constatar y
asegurar que los comedores y merenderos se encuentren en
condiciones óptimas para su correcto funcionamiento.
El Municipio de Río Grande, a través de la Subsecretaría de Desarrollo
Comunitario, acompaña de manera integral y permanente a más de 70
comedores y merenderos de la ciudad. Este acompañamiento no sólo
abarca la entrega de mercadería -que implica una inversión mensual de
aproximadamente 1 millón y medio de pesos por institución- sino
también incluye asesoramiento, capacitaciones -entre ellas, sobre
elaboración de alimentos saludables- y controles periódicos de sus
instalaciones.
En estos espacios, donde asisten aproximadamente 3.000 familias de la
ciudad, el Municipio busca garantizar que los alimentos que se
distribuyen sean de calidad y nutritivos, priorizando el bienestar de los
vecinos y vecinas más vulnerables, teniendo una mirada especial en los
niños y niñas que integran cada familia.
En esta línea, se implementaron en conjunto con la Secretaría de Salud,
diversas capacitaciones sobre manipulación segura de alimentos, donde
se otorgaron certificados de manipulación de alimentos a las y los
responsables y colaboradores de cada comedor y merendero a quienes
se les proveyó de conocimientos y herramientas para asegurar que se
cumplan los estándares sanitarios y nutricionales en su labor diaria.
El trabajo en territorio del Municipio junto a los comedores y
merenderos permite, además, detectar problemas de salud e
inconvenientes de diversa índole que atraviesan las familias. Desde la
Dirección General de Desarrollo Comunitario, en comunicación con los
referentes de los espacios, se trasladan las problemáticas identificadas a
las pertinentes áreas del Municipio a fin de que puedan intervenir y
brindar una respuesta concreta.
