el pasado sábado se realizó la décimo octava edición del “Asado más grande” en la ciudad del Porvenir, de la que se estima estuvieron 6.500 personas, según la información brindada a Carabineros al diario la Prensa Austral.
En esta oportunidad participaron 33 equipos entre chilenos y argentinos, donde se vendieron más de siete mil porciones de carne asada con papas cocidas y ensalada de lechuga, a un costo de 5.500 pesos chilenos (313 pesos argentinos) por plato.
El diario chileno asegura que, “la amplia cancha campestre del Club de Jineteada José Mario Andrade, donde tuvo lugar la actividad, se mostró atestado de gente, al punto que costaba caminar entre los grupos apostados, las mesas enfiladas a su largo y los elementos instalados para facilitar la comodidad de los asistentes. También el sector de ventas de artesanías, comidas diversas y otras atracciones, implementado en el área de corrales del recinto, estuvo continuamente colmada de personas, lo que fue muy positivo para quienes se instalaron en pequeños stands, tanto emprendedores locales como de Punta Arenas y de otros puntos de fuera de la región”.
En el evento, la alcaldesa Marisol Andrade anunció que para el próximo año la versión se extenderá por 3 días, distribuidos en una primera jornada de peña folclórica, la segunda de competencia de asadores y el tercer día para una muestra gastronómica y de labor ganadera. Por su parte, la naviera Tabsa colocó en total tres naves que hizo cada una un doble cruce, lo que ayudó a un flujo continuo de visitas desde el continente.
Resultados del torneo
Los 6 miembros del jurado, presidido por el propio fundador de la fiesta cultural, turística y de hermandad binacional, Félix España Cuevas. Realizaron una pasada a la mañana y otra la tarde donde ponían su nota y daban la aprobación, para iniciar la repartija a los clientes.
En su fallo definitivo, los jueces -que por primera vez incluían a una mujer, la conocida gastrónoma porvenireña Angélica España- entregaron los siguientes resultados: primer lugar en categoría Asado Tendido, Nova Austral, de Porvenir; segundo puesto, AquaProtein, Porvenir; terceros, Las Tres B, Porvenir. En la serie Asado Parado: primero, Los Camperos, de Río Grande (Argentina); 2° lugar, Team Expedition Horse, Porvenir; y tercer puesto, Asociación de Residentes Chilenos Gabriela Mistral de Ushuaia, Argentina.
Números artísticos
Se presentó el cantante chileno Américo fue, por la parte artística del evento, ofrecida por la municipalidad de Porvenir, el número central que cerró el show musical, pasadas las 19 horas, El espectáculo incluyó a numerosos grupos, desde los locales Los Fueguinos, Renacer, Kütralihue y los Gastoncitos, a los conjuntos de Olivares, Voces de mi Tierra; los Hermanos Pérez, de Tolhuin (Argentina), Trigal de Chiloé y Pioneros del Sur y Fortaleza, ambos bailables de Punta Arenas, que ya tempranamente habían concitado la atención y aceptación de los presentes.
