Por Fabiana Morúa.
La Secretaría de Producción y Ambiente del Municipio lleva adelante distintos proyectos, entre ellos “El Desafío de Producir”; el programa “Huertas Urbanas”, así como actividades y propuestas para fomentar el turismo local.
Dentro de la Secretaría de Producción y Ambiente se abordan las áreas de turismo, empleo, desarrollo local, ecología y ambiente, limpieza urbana, desarrollo agropecuario. Por este motivo, Tiempo Fueguino dialogó con la secretaría, Sonia Castiglione quien aseguró “realizar un abordaje concreto de la secretaría como un solo núcleo, es un poco complicado”.
En primer lugar, la funcionaria mencionó la evolución del sector turístico en la ciudad de Río Grande. “El programa ‘Sentite un Turista en Grande’ dejó muy buenos resultados, así como el posicionamiento de la Torre de Agua como un espacio de visita, un atractivo para la ciudad». El mismo “superó nuestras expectativas porque no creímos que iba a tener el éxito que tiene en conjunto con las diversas muestras que allí se presentan”, declaró.
De hecho, “cada vez que se renueva una muestra hay mucha convocatoria durante el tiempo que se presenta. La Torre también complementa la atención al público en el horario de 16 a 20 horas porque habitualmente se hace en la pérgola de 9 a 16 horas”, afirmó la secretaria.
El programa tiene como propósito visibilizar y posicionar los diversos productos turísticos locales dentro de la ciudad como en su alrededor. “Otro de los objetivos es conseguir algún profesional en turismo Freelancer o agencia que desarrolle un producto receptivo porque no hay en nuestra ciudad. Para lo cual, en estos momentos, el municipio pone a disposición la logística como el diseño de los productos”, profundizó Sonia.
‘Sentite un Turista en Grande’ propone a todos los participantes a disfrutar de Río Grande a través de diversas actividades que se dan día tras día, desde diciembre hasta marzo.
En cuanto al desarrollo local están los emprendedores y, con ello el Desafío de Producir que es “la frutilla de la torta cuando uno habla de emprendedores porque, más allá de que se trabaje con ellos para que progresen, las capacitaciones y el acompañamiento de asistencia técnica para mejorar el sistema de ventas en redes, marketing, entre otros aspectos; se puede decir que hoy se está en un momento para dar un paso más. Un paso de calidad en relación al perfil y el trabajo con los emprendedores”, afirmó la funcionaria.
La secretaría busca la consolidación y conformación del ecosistema emprendedor de la ciudad. «Hay emprendedores que, por el rubro, no están en condiciones para salir a la cancha. Por ese motivo, el Espacio para el Desarrollo Laboral y Tecnológico está con capacitaciones y brinda herramientas en nuevas tecnologías, porque tienen la mirada en las industrias creativas y 4.0», explicó Castiglione.
En el Espacio se cruzan los trabajos de varias secretarías municipales en relación a los emprendedores locales y allí le ofrecen otra mirada: no es necesario crear un empleo en relación de dependencia, sino que pueden generar su empresa desde su conocimientos.
Asimismo, aseveró «hace poco inauguramos el Centro de Incubación y Aceleración de Negocios donde hay alojadas 2 empresas que tienen una proyección interesante; pero se asiste de manera técnica a otras empresas que se interesaron en el Centro y todavía les faltan las herramientas. Esta semana empiezan con las capacitaciones».
«Este Centro hace más eficiente el trabajo de la secretaría porque focaliza el trabajo con empresas o emprendimientos de corte tecnológico. Lo que no sea tecnológico va por el camino del ‘Club de Emprendedores’ que se inauguró el jueves pasado; el cual es un programa nacional que queremos que sea el hogar de ellos para que debatan ideas, se reúnan con sus clientes, trabajen con otro ambiente», expuso Castiglione.
Por otro lado, la funcionaria afirmó que se trabaja con sectores de cervecería artesanal, fieltro y programas como ‘Huertas Urbanas’ que finalizó su tercera temporada con 47 mil kilos de lechuga producida y vendida dentro de la ciudad. Se trata de aproximadamente 4 millones de pesos que quedaron en el circuito financiero local. Además de tener como eje el fortalecimiento del sector hortícola».
Cabe destacar que el programa municipal es exitoso y uno de los productores provee a La Anónima. «Se dialoga con empresas de catering para acordar que algún productor o productora puedan ajustarse a las normas de calidad que necesitan y a la escala de producción, lo cual generaría más empleo y consumo local», explayó la secretaria.
«Es una política pública que está respaldada por la consistencia de un programa y técnica; si se puede hacer lechuga, podemos hacer cualquier cosa», agregó.
En cuanto al desarrollo agropecuario, en el matadero se lleva adelante el balance del programa ‘Carne Porcina’. El mismo «se asimila a la metodología de ‘Huertas Urbanas’ por la asistencia técnica y los servicios que el municipio ofrece; pero con características propias del programa», contó Castiglione.
Además, «toda carne que sale del matadero municipal está controlado y certificado de la sanidad que posee, pero si queda por fortalecer el sector productivo. Tanto en hortícola como en carnes, nuestro objetivo es que los productores se transformen en empresarios del sector que puedan sustentarse, vivir de la actividad que eligieron y que les gusta», amplió.
La idea central es el abastecimiento a la comunidad con productos frescos «porque hay muchas posibilidades de desarrollo en cuanto a lo alimenticio, para ello se necesita un estado presente y la prueba es el Municipio que está, que desarrolla proyectos, programas y políticas públicas de manera seria y responsable», declaró la secretaria.
«Si vamos a hablar de desarrollo local que mejor que empezar a hablar de producir lo que comemos, mínimamente. Por este motivo, hace 4 años empezamos los programas, planificamos y los llevamos a cabo. La sala de faena porcina no se hizo por capricho, sino que atrás había un programa de desarrollo del sector como política pública. Por eso hoy acompañamos al productor, pero hay que hacerlo bien y utilizar las herramientas que tiene el estado y tomar la decisión política de estar presente», finalizó Castiglione.
